Sofitel Legend Metropole Hà Nội - Luxury hotel - Thực đơn trưa à la carte tại Le Beaulieu

Trải nghiệm ẩm thực Pháp độc đáo với thực đơn trưa chọn món, được thiết kế và chế biến bởi bếp trưởng tài hoa giàu kinh nghiệm của nhà hàng Pháp Le Beaulieu – Raphael Kinimo.

Thay thế cho buffet trưa tại nhà hàng, đầu bếp Raphael mang đến cho thực khách những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu của mùa hè với nhiều hương vị và màu sắc.

Nổi bật trong thực đơn trưa chọn món là Le Bar, món cá vược áp chảo thanh mát, giàu dinh dưỡng, kết hợp trứng cá muối zucchini, xốt hải sản và nhuỵ hoa nghệ tây. Một lựa chọn nổi bật khác là món Lườn vịt tẩm mật ong và xốt, dùng kèm với cà rốt, quả mâm xôi và gan ngỗng béo áp chảo.

Ngoài thực đơn trưa chọn món theo concept mới, bếp trưởng Raphael Kinimo cũng mang đến set thực đơn trưa đặc biệt với giá chỉ từ 650,000++VNĐ, phù hợp với các bữa trưa doanh nhân cùng đồng nghiệp và đối tác.

Xem thực đơn trưa tại đây 

Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ bộ phận ẩm thực theo số điện thoại 024 38266919 (máy lẻ 8200) hoặc email h1555-fb3@sofitel.com.