Spice Garden - Vườn Hương Vị

Nhà hàng

Mang đến góc nhìn tinh tế về ẩm thực Việt đương đại, Spice Garden – Vườn Hương Vị giới thiệu các đặc sản khắp ba miền với nguồn nguyên liệu tươi ngon theo mùa và được lựa chọn theo tiêu chí bền vững.

Dưới sự dẫn dắt của Bếp trưởng Đặng Minh Đức – người đã vinh dự phục vụ các nguyên thủ quốc gia và ngôi sao quốc tế, Spice Garden tôn vinh di sản phong phú của ẩm thực Việt cùng niềm vui sum vầy bên những hương vị truyền thống được biến tấu nghệ thuật.

Bên cạnh các thực đơn trải nghiệm tinh tế, nhà hàng còn gây ấn tượng với “Tinh hoa Việt Nam” – chuỗi sự kiện đặc sắc ra mắt vào đầu năm 2025, nơi đội ngũ bếp của nhà hàng kết hợp cùng các bếp trưởng khách mời danh tiếng để sáng tạo nên những hành trình vị giác đầy sức hút.

Với không gian trong nhà ấm cúng và khu vực ngoài hiên duyên dáng, ốc đảo ẩm thực hiện đại này hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đặc sắc và đáng nhớ cho cả thực khách địa phương lẫn quốc tế.

Đặt bàn

Đặt chỗ

(+84) 24 3826 6919

Giờ mở cửa

  • Bữa sáng: 6h – 10h30 (hàng ngày)
  • Bữa trưa: 11h30 – 14h (Thứ Hai – Thứ Bảy)
  • Bữa tối: 18h – 22h (hàng ngày)

Thông tin

  • Nhà hàng Việt
  • Biểu diễn nhạc truyền thống Việt Nam (Thứ Hai – Thứ Bảy, từ 19h30 – 21h30)
  • Có không gian ngoài trời

LIÊN HỆ

  • 024 3826 6919 (máy lẻ: 8208)
  • Metropolehanoi.spicegarden@sofitel.com

Gặp gỡ với đầu bếp

Đặng Minh Đức

Đặng Minh Đức là đầu bếp tài hoa đứng sau nhiều sáng tạo ẩm thực tại Sofitel Legend Metropole Hà Nội trong gần 30 năm qua và đã tạo dựng được dấu ấn cá nhân qua việc tham gia thiết kế thực đơn và chuẩn bị bữa ăn cho những vị khách VIP hàng đầu, bao gồm nhiều nguyên thủ quốc gia và các ngôi sao nổi tiếng trên toàn cầu. Bên cạnh tình yêu với việc lựa chọn các nguyên liệu truyền thống, Chef Đức luôn đảm bảo từng món ăn của mình hài hòa về sắc, vị và thể hiện đậm nét lịch sử và văn hóa Việt một cách đầy tinh tế. Trong không gian hài hòa giữa nét truyền thống và chấm phá hiện đại của Spice Garden, tài năng ẩm thực của Chef Đức trở nên tỏa sáng khi làm sống lại hương vị Việt đồng thời mang lại những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp cho thực khách.

Chef Duc photo - scaled
  • facebook
  • linkedin
  • instagram

  • spice-garden-vuon-huong-vi
  • spice-garden-vuon-huong-vi
  • spice-garden-vuon-huong-vi
  • spice-garden-vuon-huong-vi
  • spice-garden-vuon-huong-vi
  • spice-garden-vuon-huong-vi
Đặt phòng

Sofitel Legend Metropole Hà Nội

Đặt phòng ngay

từ   Đến

Room 1