Le Beaulieu

Nhà hàng

Nổi tiếng với ẩm thực Pháp tinh tế, dịch vụ hoàn hảo và bộ sưu tập rượu vang thượng hạng – được chế tác hoàn hảo về hương vị và phong cách trang trí – Le Beaulieu gắn kết quá khứ 120 năm tuổi của khách sạn trong một diện mạo mới, kết hợp hài hòa sự sang trọng , cổ điển và nét hiện đại trong tông màu trắng, vàng và xanh thạch anh.

Dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Metropole, thực đơn của Le Beaulieu chắc chắn sẽ làm nức lòng thực khách với hương vị ẩm thực Pháp đương đại và chân chính, nơi vẻ đẹp không nằm ở phong cách trang trí tinh tế mà còn ẩn chứa nhiều câu chuyện thú vị. Với bộ sưu tập hơn 600 thương hiệu và 100 loại Grand Cru Classé tới từ các hãng danh tiếng hàng đầu từ Pháp và khắp thế giới, hầm rượu tại Le Beaulieu xứng đáng là điểm đến khó quên cho những quý khách sành rượu.

Bữa trưa: thực đơn à-la-carte và set thực đơn trưa

Bữa tối: thực đơn à-la-carte và thực đơn trải nghiệm 6 món

Bữa trưa Chủ nhật: buffet sang trọng bao gồm quầy hải sản tươi trên đá, súp tôm hùm, các món chính kiểu Pháp được phục vụ tại bàn và các món tráng miệng được chế biến công phu. (2.500.000++ VNĐ/người, bữa trưa kèm rượu vang: 3.500.000++ VNĐ/người hoặc bữa trưa kèm rượu vang và champagne: 4.500.000++ VNĐ/người)

Đặt chỗ

(+84) 24 3826 6919

Đặt bàn

Giờ mở cửa

  • Bữa sáng: 6am đến 10.30am (Thứ Hai – Chủ Nhật)
  • Bữa trưa: từ 11.30am đến 2.30pm (Thứ Hai – Thứ Sáu)
  • Bữa tối: từ 6pm đến 10pm (Thứ Hai – Chủ Nhật)
  • Bữa trưa Chủ Nhật: 12pm đến 3.30pm

Ngày mở cửa

  • Thứ Hai – Chủ Nhật

Thông tin

  • Nhà hàng Pháp
    Hầm rượu
    Có điều hòa

Gặp gỡ với đầu bếp

CHARLES DEGRENDELE

Sinh ra và lớn lên tại Marseille, Pháp, tình yêu với ẩm thực của Charles sớm được khơi gợi từ những lần cùng bà vào bếp. Với cảm hứng sáng tạo vô tận đến từ hành trình chinh phục những hương vị mới của chính mình từ khắp mọi nơi trên thế giới, vị đầu bếp người Pháp đã thổi một làn gió mới vào cuộc phiêu lưu ẩm thực tại Le Beaulieu. Nhờ phong cách chế biến tinh giản, chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon tự trồng nhằm tập trung khai thác hương vị đặc trưng của từng thành phần, các sáng tạo ẩm thực của Charles trở nên tỏa sáng hơn bao giờ hết.

Untitled design (3)
  • Le Beaulieu

    15 Ngo Quyen, Hoan Kiem, 100000 Hanoi
    Vietnam

    Điện Thoại

    (+84) 24 3826 6919

    Fax:

    (+84) 24 3826 6919

    Email
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube

  • le-beaulieu
  • le-beaulieu
  • le-beaulieu
  • le-beaulieu
Đặt phòng

Sofitel Legend Metropole Hà Nội

Đặt phòng ngay

từ   Đến

Room 1