Nhìn ra khoảng sân vườn xanh mát và yên bình của khách sạn, Le Club Bar mang đến một không gian thư thái với vẻ đẹp biến chuyển theo từng khoảng thời gian trong ngày.
Tại đây, quý khách có thể thưởng thức thực đơn phong phú theo phong cách brasserie Pháp cùng những món ăn Việt Nam đặc trưng. Bên cạnh đó, Le Club Bar còn là điểm hẹn lý tưởng cho buổi trà chiều tao nhã. Khi màn đêm buông xuống, cùng đắm mình vào những giai điệu trầm bổng từ Jazz Diva quốc tế và ban nhạc trong lúc nhâm nhi ly cocktail êm dịu hay những dòng vang và champagne thượng hạng.
Với lối thiết kế gợi nhớ đến các phòng hút xì gà sang trọng của giới quý tộc, pha chút phong cách của các quán bar bí mật từ thập niên 1920, không gian nơi đây vẫn phảng phất dấu ấn lịch sử ẩn sau lớp áo mới. Vị trí của Le Club Bar ngày nay vốn từng là Đại sảnh Metropole ngày trước, nơi tổ chức lễ ra mắt của Công ty Điện ảnh Mới (Nouvelle Entreprise Cinématographique). Bộ phim đầu tiên của thủ đô Đông Dương khi xưa cũng được công chiếu tại đây vào ngày 3 tháng 6 năm 1916.
ĐÀO GIÁNG HƯƠNG
Là Bếp trưởng phụ trách vận hành ẩm thực tại Le Club Bar, Bamboo Bar, La Terrasse, Club Lounge, Dịch vụ Phòng và Bữa sáng, Giáng Hương là người giữ lửa trong căn bếp Metropole. Bếp trưởng Giáng Hương là người đứng sau nhiều sáng tạo ẩm thực đặc sắc của khách sạn, sở hữu tay nghề tinh tế từ ẩm thực Á, Âu đến quốc tế. Chị luôn tâm niệm, mỗi món ăn không chỉ cần hài hòa hương vị mà còn phải mang đậm dấu ấn cá nhân – bởi chỉ khi nấu từ trái tim, người thưởng thức mới có thể cảm nhận được trọn vẹn nhất.

15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem Ward, Hanoi, Vietnam, 100000
(+84) 24 3826 6919