Chuỗi sự kiện ẩm thực ‘Rendez-vous’ tại Le Beaulieu, nhà hàng Pháp fine dining nằm trong khách sạn Metropole Hà Nội, quy tụ các đầu bếp khách mời đẳng cấp hàng đầu thế giới kết hợp cùng Bếp trưởng Charles Degrendele để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Sau nhiều bữa tối thành công hợp tác cùng các đầu bếp tài hoa trên khắp thế giới, chuỗi sự kiện sẽ trở lại với bữa tối 4-hands đặc biệt với sự góp mặt của Julien Mercier, Bếp trưởng Điều hành của Claudine – nhà hàng neo-brasserie Pháp nổi tiếng tại Singapore.

Trong hành trình ẩm thực lừng lẫy của mình, Bếp trưởng Julien Mercier đã từng chinh phục nhiều nhà hàng đạt sao Michelin trên khắp thế giới. Dựa trên nền tảng và kiến thức sâu rộng của mình về ẩm thực truyền thống, ông đã góp phần tạo nên tên tuổi cho nhà hàng Claudine khi tái hiện tinh hoa ẩm thực Pháp một cách gần gũi và dễ tiếp cận hơn.

Sự kết hợp đặc biệt của Bếp trưởng Julien và Bếp trưởng Charles của nhà hàng Le Beaulieu vào tháng 5 này sẽ mang đến những hương vị tinh tế của các món ăn Pháp kinh điển với các nét chấm phá mới lạ, kết hợp cùng những ly rượu vang thượng hạng, hứa hẹn sẽ tạo nên một trải nghiệm độc đáo khó quên.

XEM THỰC ĐƠN SỰ KIỆN

ĐẶT BÀN NGAY

❊ 23/5 & 24/5/2025 | 18h – 22h30
❊ 4,000,000++ VND/người
❊ 6,500,000++ VND/người (kèm rượu vang)

*Hội viên Accor Plus được hưởng ưu đãi giảm 10% cho thực đơn bữa tối và giảm 15% cho rượu vang đi kèm.