Tiếp nối chuỗi sự kiện đặc sắc ‘Rendez-vous – Điểm hẹn Ẩm thực’, Le Beaulieu hân hạnh giới thiệu một chương mới đầy cảm hứng với sự góp mặt của vị khách mời đặc biệt.

Bếp trưởng Hiroyuki Matsumoto – người đứng sau thành công của Prunier, nhà hàng Pháp đạt sao Michelin danh giá tọa lạc trong tòa nhà Tokyo Kaikan với lịch sử hơn một thế kỷ – sẽ hội ngộ cùng Bếp trưởng Charles Degrendele trong một đêm tiệc four-hands độc đáo. Sự kiện là một cuộc đối thoại đầy nghệ thuật giữa di sản ẩm thực Pháp và sự tinh tế, chuẩn xác của ẩm thực Nhật Bản, nơi những nguyên liệu thượng hạng theo mùa được tôn vinh qua lăng kính sáng tạo hiện đại.

Với 6 năm tu nghiệp tại các nhà hàng huyền thoại ở Pháp, trong đó có nhà hàng 3 sao Michelin lừng danh La Côte d’Or, Bếp trưởng Matsumoto không chỉ am tường tinh hoa ẩm thực Pháp cổ điển mà còn khéo léo thổi vào đó hơi thở đương đại. Các sáng tạo của ông là sự kết hợp giữa sự thanh nhẹ, cân bằng trong hương vị và chiều sâu cảm xúc, khơi gợi rung cảm và đánh thức mọi giác quan của thực khách.

Số lượng chỗ ngồi có hạn. Quý khách vui lòng đặt bàn sớm.

❊ Ngày 29 & 30/5 | 18h – 22h30
❊ Thực đơn bữa tối: 4.900.000++ VNĐ/ người
❊ Thực đơn kèm rượu vang: 7.400.000++ VNĐ/ người
❊ Hội viên ALL Accor+ Explorer hưởng ưu đãi giảm 10% cho thực đơn bữa tối và giảm 15% cho rượu vang đi kèm.

Le Beaulieu
❊ 0243 826 6919
❊ metropolehanoi.lebeaulieu@sofitel.com

ĐẶT BÀN NGAY